Seit
über 50 Jahren besteht der Fischteich im Siggenthal, und seit 2021 liegt die
Bewirtschaftung in unseren Händen. Wir haben uns darauf spezialisiert, junge
Regenbogenforellen aus Schweizer Zuchtbetrieben mit einem Lebendgewicht von 100
bis 150 Gramm zu erwerben und sie in einem Zeitraum von neun bis zwölf Monaten
zu prächtigen Fischen mit einem Schlachtgewicht von 400 bis 600 Gramm
heranzuziehen.
Unsere
Fische haben ideale Bedingungen, da sie in unserem Teich ohne Dichtestress
leben und stets von frischem und kühlem Grundwasser umgeben sind. Diese
optimalen Umstände ermöglichen ihnen ein gesundes Wachstum und eine
hervorragende Entwicklung. Um ihre Fleischqualität zu maximieren, verwenden wir
ausschließlich Bio-Futter vom renommierten Schweizer Hersteller "Hokovit
AG". Dadurch garantieren wir, dass unsere Forellen höchsten Ansprüchen
gerecht werden und keinerlei Wünsche offenlassen.
Das
Wasserschlossforellenteam
